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客家娘酒功效是什么?

摘要 : 客家娘酒是汉族一种传统老酒,客家娘酒含有丰富的营养,有液体蛋糕之称。其营养价值超过

客家娘酒是汉族一种传统老酒,客家娘酒含有丰富的营养,有“液体蛋糕”之称。其营养价值超过了有“液体面包”之称的啤酒和营养丰富的葡萄酒。那么它到底有哪些功效和作用呢?同中国白酒招商网小编一起去了解下吧!

客家娘酒功效是什么?

客家娘酒功效

1、娘酒功效之活血祛寒,通经活络:在冬季,喝娘酒宜饮。在娘酒中加几片姜片煮后饮用,既可活血祛寒,通经活络,还能有效抵御寒冷的刺激,预防感冒。需要注意的是,娘酒虽然酒精度低,但饮用时也要适量,一般以每餐l00—200克为宜。

2、娘酒功效之抗衰护心:在啤酒、葡萄酒、娘酒、白酒组成的“四大家(微博)族”中,当数娘酒营养价值最高,经常饮用对妇女美容、老年人抗衰老较为适宜。

3、娘酒功效之减肥、美容、抗衰老:娘酒的热量非常高,喝多了肯定会胖。但是适当的饮酒可以加速血液循环和新陈代谢,还有利于减肥。娘酒中含有大量糖分、有机酸、氧基酸和各种维生素,具有较高的营养价值。因此,人们也把娘列为营养饮料酒。

4、娘酒功效之药用价值:药引是引药归经的俗称,指某些药物能引导其它药物的药力到达病变部位或某一经脉,起“向导”的作用进行针对性治疗。“药引子”还有增强疗效、解毒、矫味、保护胃肠道等作用。

5、娘酒功效之烹饪时祛腥膻、解油腻:娘酒在烹饪中的主要功效为祛腥膻、解油腻。烹调时加入适量的娘酒,能使造成腥膻味的物质溶解于热酒精中,随着酒精挥发而被带走。使菜肴香气四溢、满座芬芳。娘酒中还含有多种多糖类物质和各种维生素,具有很高的营养价值,使菜肴具有芳香浓郁的滋味。在烹饪肉、禽、蛋等菜肴时,调入娘酒能溶解微量的有机物质,从而令菜肴更可口。

6、娘酒功效之促进子宫收缩,舒经活络。娘酒又称米酒,是水谷之精,性热。产后少量饮用此酒可祛风活血、避邪逐秽、有利于恶露的排出、促进子宫收缩、对产后受风等有舒经活络之用。娘酒和桂圆或荔枝、红枣、核桃、人参同煮,不仅味美,而且具有一定益补气血之功效,对体质虚弱,元气损耗等有明显疗效,这种功能优势更是其他酒类饮品无法比拟的。但饮用过量容易上火,并且可通过乳汁影响婴儿。饮用时间不宜超过l周,以免使恶露排出增多,持续时间过长,不利于早日恢复。

7、娘酒功效之辅助医疗:娘酒多用糯米制成。娘酒在酿造过程中,它所产生的糖化胶质等,这些物质都有益于人体健康。在辅助医疗方面,黄酒不同的饮用方法有着不同的疗效作用。例如凉喝娘酒,有消食化积、镇静的作用,对消化不良、厌食、心跳过速、烦躁等有显著的疗效,烫热喝的娘酒,能驱寒怯湿,对腰背痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎及跌打损伤患者有益。

8、娘酒的保健功效:娘酒可帮助血液循环,促进新陈代谢,具有补血养颜、活血祛寒、通经活络的作用,能有效抵御寒冷刺激,预防感冒,娘酒还可作为药引子。

由此可以看出,客家娘酒作为一种传统老酒,的确是营养价值丰富,功效众多。客家娘酒是客家妇女都会制作的一种家酒,相信它的酿酒法应该也比较简单,有兴趣的朋友,不妨一试哦!

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