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夏布利葡萄酒介绍

摘要 : 布利产区包括塞罕(LeSerein)峡谷两侧地区。是勃艮第北部一个小城镇,距离巴黎只有111英里,可说

布利产区包括塞罕(LeSerein)峡谷两侧地区。是勃艮第北部一个小城镇,距离巴黎只有111英里,可说是勃艮第的“黄金大门”“GOLDENGATE”。

夏布利葡萄酒介绍

在这岗峦起伏的区域通常多覆盖树木。夏布利产区绵延20多个镇。土壤多石块、含石灰质黏土,在地质学上,可以追溯到侏罗纪时代。

这片土地格外地偏爱霞多丽(chardonnay,又称莎当妮,夏多内)――夏布利产区唯一允许用来酿制白葡萄酒的葡萄品种。夏布利产区声名远播,多年来一直被认为是顶级干白葡萄酒的同义词。因此,夏布利白葡萄酒这部书显得格外厚重。每年11月的27日和28日,这里将举行盛大的夏布利葡萄酒节。

夏布利被誉为勃艮第“金门”,因为它是勃艮第最大的村庄级AOC。

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