腐乳扣肉的做法 最正宗的做法窍门(腐乳扣肉)

编辑:  来源:  2022-08-31 10:30:03

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大家好,小体来为大家讲解下。腐乳扣肉,关于腐乳扣肉的简介很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

主料:五花肉辅料:豆腐调料:腐乳、腐乳、植物油腐乳扣肉。

做法1五花肉洗净,锅中放水,将肉放入冷水中煮20分钟左右。

筷子可以插进五花肉里,然后就可以拿出来了。

让它冷却。

将腐乳和腐乳放入小碗中,加入适量的水,将腐乳压碎。

煎锅放油,油七成。

用锅盖当挡箭牌。

)当肉皮稍硬时,取出5块煎好的肉,切成均匀的块。

6.将碎片放入碗中,倒入腐乳中。

7.拿一个碗,然后把皮放进碗里。

最后将豆腐片放在片上,放入蒸笼蒸1小时以上。

时间越长,肉就会越软越烂。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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