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双沟酒品牌文化

摘要 : 品牌文化 双沟大曲是中国十大名酒,被誉为中国酒源头,1977年在双沟附近的下草湾出土的古猿人化石,经中国科学院古生物研究所的专家考证后,被命名为醉猿化石。科...

品牌文化

双沟大曲是中国十大名酒,被誉为中国酒源头,1977年在双沟附近的下草湾出土的古猿人化石,经中国科学院古生物研究所的专家考证后,被命名为醉猿化石。科学家们推断,1000多万年前在双沟地区的亚热带原始森林中生活的古猿人,因为吞食了经自然发酵的野果液面醉倒不醒,成了千万年后的化石。此一论断,已被收入中国现代大百科全书,2001年,中科院的考古专家们第二次对双沟地区进行了更为详细的科考,结果发现早在1000多万年前,双沟地区就有古生物群繁衍生息。据此,中科院古脊椎动物与古人类研究所3位权威学者联手撰写了《双沟醉猿》,并在海内外发行。

双沟酒品牌文化

双沟概述

江苏宿迁双沟酒业股份有限公司是生产浓香型大曲酒的国家名酒企业,坐落在江苏省宿迁市泗洪县洪泽湖与淮河环抱处的千年古镇———双沟镇,风光秀丽,物产丰富,为酿酒之天然宝地。

企业历史悠久,是我国储酒容量大、名优低度大曲酒产销量较多的白酒生产企业,集国家名酒、国家优质酒、中国绝佳品牌、纯粮固态认证、国家方圆认证标志等于一身。目前企业共有员工5500余人,其中各类技术人员500余人,总资产近10亿元,跻身中国白酒行业八强。厂区占地面积130万平方米,拥有多条机械化生产流水线和2万吨大容量储酒库,年产能5万吨。主要产品双沟大曲,具有色清透明,窖香浓郁,绵甜甘冽,回味悠长之风格,自古已名扬江淮,香飘九州。早在1910年的南洋劝业会上获金质奖章,被评为国际名酒。在1984年、1989年的第四、五届全国评酒会上,均获评“国家名酒”,荣获金质奖章。高端创新产品双沟珍宝坊系列白酒,开创了中国白酒自由勾兑之先河。2007年公司销售额突破10亿元大关,2008年实现销售收入15亿元,再创历史新高。2009年销售收入25亿元,双沟珍宝坊单品收入有望突破7亿元。目前,双沟酒业已发展成为集科、工、贸为一体的现代化大型企业,在全国名酒企业中始终保持领先地位。

2010年11月29日上午,双沟酒业工业 园区双沟酒业工业园 4万吨原酒工程开工奠基,标志着双沟酒业在产能上又一大突破。

双沟历史

双沟,是我国淮河下游的一个古老市镇,古为泗州之地。汉代新莽年间,曾设淮平县于此,故称淮平镇。明清时期,名双溪镇,又名双沟镇,有着悠久的酿酒历史。

独特的地理环境,铸就了悠久的双沟酿酒历史,据《泗虹合志》记载,双沟酒业的始创于1732年(清雍正十年)据今已有近300年的历史。久远的历史长河中,双沟酒业积淀着深厚的文化底蕴。首先是在民间流传着许多关于双沟美酒的美丽传说,广为流传的有《曲哥酒妹》、《神曲酒母传奇》等。古今文人墨客、将军、学者等也都为双沟酒留下动人的诗篇,如宋代的苏东坡、王安石、贺铸、陈师道、林逋、梅圣俞等,明代的黄周星、戚玾、何景明、胡俨、张珩,当代的陈毅父子,叶圣陶、陆文夫、陈登科、茹志娟、绿原、邹荻帆等,在许多美好诗篇里,双沟美酒香透千百年的每一个日子。

双沟的地理坐标为北纬:33°12′;东经118°10′,位于淮河水系苏皖两省的交界点。中国古籍文献有丰富的淮河流域人文、地理、物产以及人类活动的记载,由此而产生了淮河文化,成为中华民族文化的一部分。

在我国宋代,双沟地区就酒业兴盛。《宋史》记载:“泗州水,城且坏,焘悉力营护,诏宠其劳。入为户部副使。京师赋曲于酒,人有常籍,毋问售不售,或蹶产以偿。焘请罢岁额,严禁令,随所用曲多寡以售,自是课增溢。”

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