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劲牌挂牌纪念酒2019号段即将稀缺上市

摘要 : 劲牌挂牌纪念酒限量销售10000坛,每一坛均是唯一收藏编号,每一坛都是孤品,这10000坛酒分

劲牌挂牌纪念酒限量销售10000坛,每一坛均是唯一收藏编号,每一坛都是孤品,这10000坛酒分5年销售;2018年限量销售2018坛,这一年即将结束,劲牌挂牌纪念酒2018年的销售也即将告一段落。在2019年来临之时,挂牌纪念酒也将只增加2000坛的销售量,编号从2019—4018,敬请期待!

劲牌挂牌纪念酒2019号段即将稀缺上市

只销售2000坛、2000坛、2000坛,重要的事说三遍。

纪念酒采取古老而神秘的酿造工艺,一年一个生产周期,经历两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。历经长达三年以上的窖藏老熟,再以年份更为久远的老酒进行勾调,最后方可包装出厂。

茅台镇坐拥独特而神秘的自然环境,群山环峙、沃野良田、气候温润、生物繁衍。造就了别无他处的酱酒酿造宝地,赋予了酱酒独一无二的酒质特征和无穷无尽的酱香魅力。

纪念酒酿造所需的原料是本土种植的红缨子高粱,俗称小红梁,本地人也称其为“沙”。赤水河谷特产的有机高粱产量较低,是酿造酱香型白酒的极品原料,具有颗粒坚实饱满、粒小皮厚等特点,对酿酒有利的支链淀粉含量达88%以上,利于酱酒工艺的多次蒸煮和合理营养消耗,并在此过程中形成了特殊的自然芳香化合物和多酚类物质。

纪念酒在酿造过程中,每一次取得的酒体都不一样,七次取酒,七种琼浆。七次取出的基酒,经调酒大师的精心勾调、组合,后放入酒窖自然老熟五年以上,最后配以年代更久远的老酒调味润色。最终得以流传唇齿间的醇香美酒。

纪念酒依赖于茅台镇独特的窖藏环境,在藏酒地窖中,微生物种类丰富,聚结酒类青苔,

对原酒的保存和陈化、生香具有独特的作用,而恒温恒湿的环境,则对净化酒体、增加酒体柔绵度有着极为重要的作用。如此藏酒环境,堪称唯一,形同天设。

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